0
首页 > 图书详情

糯米纸蛋糕装饰工艺

  • 普通会员价:¥43.50
  • 高级会员价:¥41.80
  • 贵宾会员价:¥40.60
定价:¥58.00
  • I?S?B?N?:978-7-111-62877-4
  • 条码书号:9787111628774
  • 上架日期:2019/11/5
  • 出版日期:2019/10/1
  • 版???????次:1-1
  • 出?版?社:机械工业出版社
  • 原出版社:F&W
  • 丛?书?名: 蛋糕装饰技法丛书
  • 页?????数:128????
  • 读者评论(查看)
  • 总浏览(1)次
  • 本月访问(1)次
  • 今日访问(1)次
  • 我要买:
详情描述

内容简介

糯米纸,作为一种新型的蛋糕装饰介质,以其塑形强、轻便、逼真的优势在蛋糕装饰界获得了一席之地。本书从基础工具、材料介绍起,带您慢慢步入糯米纸装饰的美妙之路;再以玫瑰、芍药及基础叶子、装饰物为切入点,带您掌握糯米纸装饰的基本技巧;*后发挥您的奇思妙想,将这些基本元素充分组合成独属您的那个蛋糕。
本书可供专业烘焙师学习,也可作为烘焙“发烧友”的兴趣用书。愿糯米纸能为您的蛋糕装饰工艺带来新的创意和灵感。

目???????录

【查看更多】

编辑荐语

我要评价

发表您的评论(温馨提示:要登录后才可以提交评论内容哦)

  • 评论级别:
  • 五星
  • 四星
  • 三星
  • 两星
  • 一星
  • 评论内容:
本书相关资源下载
最近浏览